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切って煮るだけの簡単！ヴィーガンポトフ
■国産初！ヴィーガンソーセージヴィーガン仕様のソーセージを作るのって結構難しい。。。そんな話を、ある食品メーカーさんから聞いたことがあります。ソーセージを再現しようとすると現在の国内の技術ではどうしても卵白が必要なのだとか。なのでベジタリアンの人向けにはそういった商品はあるのですが、ヴィーガン向けとなると僕はこの「まるでソーセージ」しか知りません。…
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カゴメから新発売されたヴィーガン パスタソースを食べてみた！
今回は、庄司いずみ先生のスタジオへ行った際にいただいたヴィーガンでもOKなパスタソースを食べてみたのでその感想を。■ヴィーガンの人でもOKなパスタソース…
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原宿でヴィーガン中華を堪能！「チプーン（Chipoon）」@ラフォーレ原宿
ラフォーレ原宿にある「チプーン（Chipoon）」で完全予約制のプレミアム企画「Chipoon equriosity」があるということで、ヴィーガン専門 フード…
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ヴィーガン コリンキープリン（カボチャプリン）
最近、近所のスーパーでも旬の時期になると見かけることが多くなったコリンキー。ご存知の方も多いのではないでしょうか。今回、無農薬で育てられたコリンキー…
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プロフィール
Kaz
Veganというライフスタイルを送ってます。 不器用日本代表とも言える私でも作れる、簡単で美味しい菜食料理などをご紹介。その他に飲食店メニューの開発や動画制作、店舗のホームページ作成などもやらせていただいております。 iHerbのプロモコード：WHM870
