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ヴィーガン ジャージャー麺
今回はジャージャー麺…ですが、麺には「ひやむぎ」を使いました 笑これを書いているのは8月。連日続く猛暑、スルスルっと食べられる ひやむぎが恋しくなってしまったんですよね〜 笑■ジャージャー麺とはジャージャー麺と言えば肉味噌を使うのが一般的ですが、ヴィーガンなので代わりに「茄子」を使ってそれっぽく仕上げてみました。茄子が肉味噌の代わりに？と…
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WordPressの変更や設定が反映されない場合の対処法
どうも、ベジカルキッチンのカズです。久しぶりに菜食でもなんでもない記事です 笑僕はWordPressしか使ったことがないので他のブログサービスが…
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玄米リジュベラックで作る自家製豆乳ヨーグルト
自宅で豆乳ヨーグルトを作っている人は少なくないと思いますが、皆さんは何を種にして作っていますか？我が家ではプロバイオティクスやオーガニックのレーズン…
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新じゃがとスナップエンドウのそぼろ煮（ヴィーガン）
無農薬や化学肥料不使用といったお野菜を販売されている MADE in JAPAN 100 さんから旬の野菜が届いた。今回の農家さんは「もうり農園」さん。…
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カシューナッツのマヨネーズ風ドレッシング（ヴィーガン）
いつだったか知人に教えてもらったこのカシューナッツのマヨネーズ風ドレッシング。通称：カシュネーズヴィーガンになったばかりの頃は豆乳マヨネーズをよ…
プロフィール
Kaz
Veganというライフスタイルを送ってます。 不器用日本代表とも言える私でも作れる、簡単で美味しい菜食料理などをご紹介。心もカラダも軽くなって心地よい日々ですよ。この心地よさを少しでもお伝えできたら幸いです。 iHerbのプロモコード：WHM870
