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外はカリカリ!中はもっちり!大根餅

2020/10/11    ,

私みたいに独り者の場合、大根の消費って なかなか難しいのです。 ご家族で〜とかであれば比較的楽に消費出来ると思うのですが、食べても食べても無くならないんですよ 笑 (私のレパートリーが少ないだけだった ...

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ヴィーガン チョコレートクッキー

2020/10/11    ,

寒くなってくると、どうしてチョコレート欲が出るのでしょうね。 (私だけではない筈!笑) 所謂、ヴィーガンスイーツの中では最も簡単な部類に入ると思います。 余程焼きすぎない限りは失敗しませんし。 何より ...

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チャナマサラ(ヴィーガン)

インドカレーの一つで、ひよこ豆のカレーと言えば分かりやすいかも知れません。 時折、これを無性に食べたくなるのです。 序盤に炒めるクミンシードの香りから気分は完全に異国モードへ突入 笑 こういう時に、料 ...

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チョコレートグラノーラ(ヴィーガン)

ヴィーガンになって間もない頃から作っているレシピのひとつ。 私は市販のグラノーラを食べた事がないので なんとも言えませんが、自家製グラノーラは このゴロゴロした塊がポイント♪ 小腹が空いた時にも重宝し ...

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