過去の記事一覧

  1. Cuisine

    チャナマサラ(ヴィーガン)

    インドカレーの一つで、ひよこ豆のカレーと言えば分かりやすいかも知れません。時折、これを無性に食べたくなるのです。序盤に炒めるクミンシードの香りから気…

  2. 独り言

    何を食べて生きてるの?

    ヴィーガンであるということを人に伝えると、かなりの高確率で言われる言葉です。今日はこの事について少しだけ自分の考えを書いておきたいと思います。&nb…

  3. Cuisine

    チョコレートグラノーラ(ヴィーガン)

    ヴィーガンになって間もない頃から作っているレシピのひとつ。私は市販のグラノーラを食べた事がないので なんとも言えませんが、自家製グラノーラは このゴロゴ…

  4. 独り言

    食の選択

    食の足し算・引き算今回は食の足し算と引き算について語ろうかと思います。私にとっては日常的なことなのですが、自分の身体の為に まず最初にすること……

  5. その他

    SAVE THE DUCK (セイブ・ザ・ダック)のジャケット

    先日、SAVE THE DUCK のジャケットを購入しました。(見た目はダウンジャケットですが、ダウンを使用していないのでジャケットと記載)この冬「…

  6. 独り言

    ヴィーガンというライフスタイルを選択した理由

    書きたいことは色々ありますが、先ずはこれを書かないと始まりませんかね。私がヴィーガンになった理由など 敢えて知りたい人もいないと思いますけど 笑…

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