過去の記事一覧

  1. Cuisine

    茄子とネギの味噌クリームパスタ(ヴィーガン)

    今回はレシピというより「オーガニック味噌パウダー」の紹介 といったほうが正確かもしれません笑(レシピはちゃんと書いてますけどね♪)■マルコメ オ…

  2. Cuisine

    かぶと小松菜の味噌煮(ヴィーガン)

    前回のチャーハン(焼き飯)に続き「かぶ」第二弾です。栄養の説明に関しては前回の記事をご覧ください。関連記事 ■覚えやすい分量でサッと…

  3. Cuisine

    赤大根と人参、セロリのスープ(ヴィーガン)

    大根といっても種類は様々。今回使用した大根…実は品種が分からないんです 笑「レディーサラダ(という品種)」じゃないのは確かなんですけど、無農薬の…

  4. Cuisine

    かぶとスクランブル豆腐の玄米チャーハン(ヴィーガン)

    かぶは通年出回っている野菜の一つです。しかし、僕はどの野菜でもそうですが基本的に旬の時期になるまでは買いません 笑サラダや漬物なども美味しい…

  5. 独り言

    足ることを知る(知足)

    皆さんは普段の生活に「満足」していますか?時間・健康・金銭面・食・人間関係・仕事…など、身の回りにある様々なものや出来事に対して満足しているでしょうか。…

  6. Cuisine

    バターナッツかぼちゃのサブジ(ヴィーガン)

    バターナッツかぼちゃ(バターナッツ スクワッシュ)のレシピ第二弾です!以前ご紹介したグラタンであれば丸々1個使用できますが余った場合どうするか?とな…

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